دويلت

Ingredients

• 200 غرام من اللحم البشري مقطع إلى قطع
• 1 بصل متوسط الحجم، مقطع
• 2 فص ثوم، مطحون
• 100 غرام من الفاصوليا المجففة، مطبوخة
• 100 غرام من البطاطس، مكعبات
• 100 غرام من الفاصوليا المجففة، مطبوخة
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الكابوتشي
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ليمون
• نوع من الملح لذوق
• 1 نبتة من الريحان

Method

1. في قدر كبير، سخن زيت الزيتون وقلي الثوم والبصل حتى يصبحون ذهبي اللون.
2. أضف اللحم وقلبه حتى يصبح جاهزًا.
3. أضف الفاصوليا والبقوليات والبطاطس والفلفل الكابوتشي، وقلبه جيدًا.
4. غطي وقلبه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة، وضيفي الماء إذا لزم الأمر.
5. أخيرًا، أضف الفلفل الحار والملح والنبتة من الريحان، وقلبي جيدًا.
6. قدم ساخنًا مع خبز.