صلصة دوادووا

Ingredients

• 100g من دوادووا
• 200ml من الماء
• 2 ثمرة بصل
• 2 فص ثوم
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة طعام من الفلفل الحار
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• ملح إلى ذوق

Method

1. في قدر، سخن الماء والداوادوا لمدة 10 دقائق.
2. هرس البصل والثوم.
3. في قدر آخر، قلي البصل والثوم في زيت الزيتون.
4. أضف الفلفل الحار والفلفل الحار وقلي لمدة 2 دقائق.
5. أضف دوادووا والماء الساخن، واستir بشكل جيد.
6. أجل إلى الغليان وقلي لمدة 5 دقائق أخرى.
7. هرس الفلفل الحار وأضفه إلى الصلصة.
8. قدم الصلصة ساخنة في طبق.