Home › 🇵🇭 Philippines › Davao
Давао Туран
Davao — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Давао Туран — это филиппинский десерт, в который бананы и манго заворачиваются в слой крахмального теста, создавая вкусное и ароматное лакомство.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 спелых банана
- 4 манго
- 200 г фильтрованного сливочного молока
- 12 листьев банана
- 3 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка тростникового сахара
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка воды
Method
- Снимите кожуру с бананов и манго и нарежьте тонкими ломтиками.
- В сковороде смешайте сахар, тростниковый сахар, кокосовое масло и воду, чтобы сделать соус.
- Оберните ломтики банана и манго листьями банана, чтобы сложить цилиндры.
- Погрузите цилиндры в фильтрованное молоко, чтобы их покрыть.
- Пожарьте туроны в горячей масле до золотистого и хрустящего состояния.
- Подавайте горячими с каплей молока для украшения.
The story
Родившись как практичный способ сохранения и приготовления свежих фруктов, Давао Туран превратился в популярную кулинарную традицию.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!