Home › 🇮🇪 Ireland › Highlands of Scotland (but popular in Ireland too)
كراناشن
Highlands of Scotland (but popular in Ireland too) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى كريمية ولذيذة من الأيرلنديات والسكوتلاندية مصنوعة من الزبادي الطازج والشمبانيا الاسكتلندية والعسل والفواكه الحامضة.
📷 Saskia van de Nieuwenhof from Edinburgh, United Kingdom — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 مل من الزبادي الطازج
- 100 مل من الشمبانيا الاسكتلندية
- 100 جم من العسل
- 100 جم من الفواكه الحامضة الطازجة (مثل الفراولة والشوكولاتة والشوكولاتة)
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الجوز
- زبادي مخفوق
- شavings من الشوكولاتة للزينة
- خبز الكورنفلكس للزينة
Method
- في وعاء، اخلط الزبادي والشمبانيا والعسل حتى تحصل على مزيج ناعم.
- أضف الفواكه الحامضة وخلطها بلطف.
- في وعاء آخر، اخفقي الزبادي.
- أضيفي نصف الزبادي المخفوق إلى وعاء الزبادي والشمبانيا والعسل.
- خلطي المزيج بلطف.
- أضيفي الباقي من الزبادي المخفوق وخلطي جيدا.
- قدمي فوراً في أوعية، زيني بالشavings من الشوكولاتة والخبز الكورنفلكس.
- لذيذ وي READY TO ENJOY!
The story
كراناشن هي حلوى تقليدية أيرلندية-اسكتلندية أصلها من مقاطعات اسكتلندا العالية و شائعة في أيرلندا أيضًا. أصلًا، كان يُصنع من الشوفان واللبن والعسل، وقد تطور عبر الزمن ليشمل المكونات مثل الزبادي والشمبانيا.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!