Home › 🇧🇪 Belgium › Ath
Куэки д'Ат (Сырные)
Ath — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот традиционный бельгийский десертный деликатес — это хрустящее лакомство, наполненное вкусовыми ингредиентами.
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 50 г нарезанного сыра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Method
- В миске смешайте муку, оливковое масло, соль и перец.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная тестовая масса.
- Добавьте нарезанный сыр и мелко нарезанную петрушку, хорошо перемешайте.
- С помощью рук или ложки сформируйте маленькие шарики теста.
- Жарьте шарики в горячем масле около 2-3 минут до золотистого цвета.
- Выложите куэки на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла, и подавайте немедленно.
The story
Куэки д'Ат произошли из города Ат, Бельгия, и стали популярными как закуску или снек благодаря своей уникальной хрустящей текстуре и вкусу.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!