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アス版权归©阿里云所有Th Couques (サーブリー)
Ath — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
この伝統的なアスの料理は、味わい豊かな材料で詰まった Crunchy な驚きです。
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 150gの小麦粉
- 1個の卵
- 50gのチーズを刻んだもの
- 1ティースプーンのオリーブ油
- 1ティースプーンの刻んだパセリ
- 塩とコショウを好みで
- 揚げ油
Method
- ボウルに小麦粉、オリーブ油、塩、コショウを混ぜます。
- 卵を加え、均一な生地になるまで混ぜます。
- 刻んだチーズと刻んだパセリを加え、よく混ぜます。
- 手やスプーンで、生地を小さな球体に形成します。
- 熱した油で約2-3分揚げ、金黄色になるまで炒めます。
- コューコーズを紙タオルに漉き、すぐに提供します。
The story
アス Couques d'Athは、ベルギーのアス市で生まれ、独特の Crunchy さと味わいから、おやつや前菜として人気となっています。
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