蒜蓉玉米奶汤

Ingredients

• 1 kg 玉米，切片
• 500 ml 肉汤
• 100 ml 牛奶
• 2 洋葱，切碎
• 2 大蒜瓣，压碎
• 100 g 熟火腿，切片
• 2 汤匙 橄榄油
• 适量 盐和胡椒
• 1 茶匙 白葡萄酒醋
• 切碎的欧芹作为装饰

Method

1. 在一个大锅中，加热橄榄油，炒香大蒜和洋葱，直到它们变成金黄色。
2. 加入玉米片，煮5-7分钟直到变软。
3. 倒入肉汤，煮沸后调小火煮10-15分钟。
4. 加入牛奶和熟火腿，搅拌均匀，再煮5-7分钟直到汤变浓稠。
5. 关火，用盐和胡椒调味，加入一茶匙白葡萄酒醋。
6. 热食，用切碎的欧芹装饰。