チリアンビーフステーキ

Ingredients

• 4 ビーフステーキ
• 2 テーブルスプーンオリーブ油
• 塩とコショウに適量
• 1 にんにく、刻んだ
• 100 g刻んだパセリ
• 1 テーブルスプーン大豆ソース
• 1 テーブルスプーントマトソース
• 1 テーブルスプーンレモン果汁
• 1 テーブルスプーンバーボン酢
• 塩とコショウに適量
• 1 テーブルスプーンオリーブ油（ソース用）

Method

1. ステーキを準備し、十分な塩とコショウで塩付けておきます。
2. 中程度のフライパンでオリーブ油を熱し、ステーキを両面で約4-5分間焼いて、カリカリにします。
3. 別のフライパンでオリーブ油少々でにんにくを炒め、パセリ、大豆ソース、トマトソース、レモン果汁、砂糖、バーボン酢を加え、よく混ぜて中程度の火加減で2-3分間炒めます。
4. ボウルにステーキの炒め油と作製したソースを混ぜ合わせます。
5. 熱々のステーキとソースを盛り、塩とコショウで味を調整してお召し上がりください。
6. お楽しみください！