Home › 🇧🇪 Belgium ›
بروشيتة الجبنة واللحم المفروم
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
أطباق بلجيكية تقليدية تجمع بين المذاقات الحلوة واللذيذة مع الجبنة واللحم المفروم.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 شرائح خبز محمص
- 100 جرام من الجبنة المبشورة (الغودا أو الشيدر مفضل)
- 100 جرام من اللحم المفروم الخام
- 半个句子，无法直接翻译为完整的阿拉伯语句子，建议提供完整的句子以便准确翻译。
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم (اختياري)
Method
- حمص شرائح الخبز واتركها لتبرد.
- في قدر، سخن زيت الزيتون والبقدونس المفروم، قلي لعدة دقائق.
- أضف اللحم المفروم الخام وقلبه لمدة 2-3 دقائق، بالتقليب المتكرر.
- اكتب شرائح الخبز المحمصة على صينية الخبز.
- رش الجبنة المبشورة على الخبز.
- أضف خليط البقدونس واللحم المفروم على الجبنة.
- ملح والفلفل حسب الرغبة.
- أخيرا، زين بالبقدونس المفروم إذا رغبت.
The story
أصبحت البروشيتة بالجبنة واللحم المفروم شائعة في بلجيكا خلال القرن العشرين كابراقة محلية من ال brisket الإيطالية التقليدية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!