罐konkonyab
Tokyo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种温暖且营养丰富的洋葱和肉汤，非常适合康复或冬季保暖。
📷 Nacho Facello — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400克绞牛肉
- 2个切片的洋葱
- 200克鸡肉末
- 200克虾
- 200克豆腐
- 1升牛肉汤
- 2汤匙酱油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙清酒
- 1汤匙米酒
- 1个切碎的红洋葱
- 1个切碎的白洋葱
Method
- 在一个大锅中，混合牛肉汤、酱油、生抽、清酒和米酒。
- 加入牛肉和鸡肉，煮10分钟。
- 加入洋葱，再煮5分钟。
- 在另一个锅中，煮虾2-3分钟。
- 加入豆腐和切碎的洋葱，搅拌均匀，再煮2分钟。
- 将煮好的洋葱加入汤中，立即食用。
The story
罐konkonyab起源于东京的相扑学校，最初是为了帮助相扑选手在剧烈训练后恢复而准备的。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!