Home › 🇲🇽 Mexico › Mexico City
Канаста-тако
Mexico City — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Канаста-тако — традиционное блюдо из Мехико, хрустящее и вкусное с различными начинками.
📷 Koffermejia — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 канасты багета
- 300 г фарша
- 1 луковица
- 100 г гуакамоле
- 100 г томатного соуса
- 100 г сыра чеддер
- 50 г зелёного лука
- 1 столовая ложка томатного соуса
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Method
- Вырежьте кончики багета, чтобы создать форму шляпы.
- Пожарьте канасты в горячем масле несколько минут до золотистого цвета.
- В сковороде обжарьте фарш с луком до готовности.
- Нарежьте лук и зелёный лук кубиками.
- Добавьте нарезанный лук и зелёный лук в фарш и обжарьте несколько минут.
- В миске смешайте гуакамоле, томатный соус, томатный соус, соль и перец.
- Заполните канасты мясом и смесью соуса.
- Посыпьте тёртым сыром чеддером и запекайте в духовке при 180°C в течение 5-7 минут.
- Подавайте с салатом и сальсой в качестве гарнира.
The story
Канаста-тако произошли в Мехико в 1950-х годах, когда уличные торговцы начали продавать свой металлический канистраховый хлеб, преобразив его в вкусное блюдо.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!