Tacos di Canasta

Ingredienti

• 4 canastas di pane
• 300 g di carne a pezzetti
• 1 cipolla
• 100 g di guacamole
• 100 g di crema di pomodoro
• 100 g di formaggio cheddar
• 50 g di cipolline
• 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
• Sale e pepe a gusto
• Olio per friggere

Preparazione

1. Prendi le canastas e taglia le estremità per creare un cappello.
2. Friggine le canastas in olio caldo per pochi minuti, fino a che non diventano dorate.
3. In una padella, cuoci la carne a pezzetti con l'aglio finché non è ben cotta.
4. Taglia l'cipolla e le cipolline in cubetti.
5. Aggiungi l'cipolla e le cipolline alla carne e cuoci per qualche minuto.
6. In una ciotola, mescola il guacamole, la crema di pomodoro, la salsa di pomodoro, sale e pepe.
7. Riempie le canastas con la carne e la salsa mescolata.
8. Sprinkle grated cheddar cheese on top and bake in the oven at 180°C for 5-7 minuti.
9. Serving with a side of fresh lettuce and salsa.