Tacos Canastas

Ingrédients

• 4 canastas de pain
• 300 g de viande hachée
• 1 oignon
• 100 g de guacamole
• 100 g de crème de tomate
• 100 g de fromage cheddar
• 50 g d'ail fin
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
• Sel et poivre au goût
• Huile pour frire

Préparation

1. Coupez les extrémités des canastas pour créer une forme de chapeau.
2. Fritez les canastas dans l'huile chaude pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Dans une poêle, faites cuire la viande hachée avec l'oignon jusqu'à ce qu'elle soit bien cuit.
4. Découpez l'oignon et l'ail fin en petits morceaux.
5. Ajoutez l'oignon et l'ail fin ciselés à la viande et faites cuire pendant quelques minutes.
6. Dans un bol, mélangez le guacamole, la crème de tomate, la sauce tomate, le sel et le poivre.
7. Remplissez les canastas avec la viande et le mélange de sauce.
8. Saupoudrez de fromage cheddar râpé au-dessus et faites cuire au four à 180°C pendant 5-7 minutes.
9. Servez avec une salade fraîche et de la salsa.