カナダの米 pudding
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
温かみがあり、濃厚なデザートで、カナダの伝統的な料理を称えています。
⏱️ 15 min prep + 35 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 250 gのトーストされた米
- 400 mlの牛乳
- 200 mlのコンデンスミルク
- 100 gの砂糖
- 1 テスプーンのシナモン
- 1 テスプーンのバニラ
- 2 レモン
- 100 gのイチゴ砂糖
- 1 テスプーンの小麦粉
Method
- 鍋で、トーストされた米と牛乳、コンデンスミルクを混ぜ、沸騰させます。沸騰したら、火力を落とします。
- 砂糖、シナモン、バニラを加え、よく混ぜます。
- 別のボウルで、卵、イチゴ砂糖、小麦粉を混ぜます。
- その卵の混合物を鍋に少しずつ注ぎ、よく混ぜながら、弱火で15-20分間調理します。
- 冷ましてから、提供する前にイチゴ砂糖をふりかけます。
The story
カナダの米 puddingは、イギリス植民地時代にその根源を発展させ、米は一般的で経済的な材料として広く使用されていました。
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