ビーナ（エチオピアコーヒー）

Ingredients

• 200グラムのアラビカ種コーヒー豆
• 4カップの水
• 甘味用の砂糖キューブ
• ミルク1カップ（オプション）
• 1茶スプーンのシナモン（オプション）
• 1茶スプーンのカルダモン（オプション）

Method

1. コーヒー豆を細かく挽きます。
2. 4カップの水を鍋で沸騰させます。
3. 挽いたコーヒーを沸騰した水中に加え、よく混ぜます。
4. 煮立った混合物を煮込み、味に合わせて砂糖を加えます。
5. 必要に応じて、1茶スプーンのシナモンと1茶スプーンのカルダモンを追加して風味を加えます。
6. コーヒーを1分間煮沸し、火から取り出します。
7. 温かいカップにコーヒーを注ぎ、ゲストとビーナを楽しんでください。