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バンボシドニー
Sydney — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
辛口の牛肉と玉ねぎのミートボール料理で、ご飯と野菜と共に提供されます。
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 gの挽肉
- 2玉ねぎ
- 200 mlの醤油
- 100 mlの辛口ソース
- 50 mlのオリーブ油
- 200 gの米
- 1玉ねぎ
- 1ピーマン
- 1ズッキーニ
- 1茶匙の黒胡椒
- 1茶匙の生姜
- 塩（適量）
Method
- 挽肉に半分の醤油、黒胡椒、塩を混ぜます。
- 玉ねぎを小分けにし、オリーブ油で炒めます。
- ミックスした肉を加えて、適度に焼きます。
- 別の鍋で、残りの醤油、辛口ソース、スライスしたピーマン、ズッキーニを混ぜます。
- 肉のミックスを加えて、中火で10分間炒めます。
- 米を水で洗い、パッケージの指示に従って炊きます。
- 肉のミックスと野菜を器に入れて、ご飯と共に提供します。
The story
バンボシドニーはオーストラリア・シドニーの地元の影響と中国の影響を組み合わせて作られた、独自の味わいを持つ料理です。
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