Home › 🇦🇺 Australia › Sydney
بون بو سيدني
Sydney — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق لحم مطحون وثوم مكون من طبقات شديدة الحلاوة، يقدم مع الأرز والخضروات.
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 جرام من اللحم المطحون
- 2 ثمرة من الثوم
- 200 مل من صلصة الصويا
- 100 مل من الصلصة الحارة
- 50 مل من زيت الزيتون
- 200 جرام من الأرز
- 1 ثمرة من الثوم
- 1 فص من الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من الجزر
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من الجزر
- ملح إلى الرغبة
Method
- خلط اللحم المطحون مع نصف كمية صلصة الصويا والفلفل الأسود والملح.
- قطع الثوم إلى قطع صغيرة وقليها مع زيت الزيتون.
- إضافة المزيج من اللحم وطهيها حتى تتم طهيها بشكل جيد.
- في وعاء آخر، مزج باقي صلصة الصويا والصلصة الحارة والفلفل المقطع والجزر.
- إضافة المزيج من اللحم وطهيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- غسل الأرز بالماء وطهيها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
- تقديم المزيج من اللحم مع الأرز والخضروات في وعاء.
The story
بون بو سيدني طبق أصل منه في سيدني، أستراليا، يجمع بين التأثير الصيني والمحلي لخلق طعم فريد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!