ボガツァ

Ingredients

• 250 gの Flour
• 150 gのバター
• 1個の卵
• 100 gの砂糖
• 1パックの酵母
• 300 gのチーズクリーム
• 100 gのバナナéal
• 1茶匙のシナモン粉
• 冷たい水
• デコレーション用の Powdered sugar

Method

1. ボウルに小麦粉、溶かしたバター、油、卵、砂糖、酵母を混ぜて生地を作ります。
2. 生地を約30分間発酵させます。
3. 別のボウルにチーズクリーム、薄切りバナナéal、シナモンを混ぜます。
4. 生地を薄いパスタシートに伸ばし、準備したクリームの混合物で満たします。
5. パスタを巻き上げて部分に切り分けます。
6. スプーンを使用して上部に小さな穴を開けます。
7. オーブンを予熱し、ボガツァを20-25分間焼きます。
8. スプーンを使用して余分な水分を絞り出します。
9. 提供する前に上部に粉砂糖をふります。