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ボクライクパンケーキ
Sint-Truiden — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
これらのボクライクパンケーキは、ベルギーのサン・トゥイデンから来たもので、柔らかくて美味しく、少し甘い味わいです。
⏱️ 35 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 gの小麦粉
- 2個の卵
- 100 mlの牛乳
- 50 gの砂糖
- 1/2茶匙の塩
- 1茶匙のバニラエキス
- 揚げ物用の油
- デコレーション用の砂糖
Method
- 大きなボウルに小麦粉、砂糖、塩を混ぜる。
- 卵、牛乳、バニラエキスを加え、滑らかな生地になるまで混ぜる。
- 生地を30分間休ませる。
- 油で熱したフライパンでパンケーキを揚げ、金黄色になるまで両面を焼く。
- パンケーキをフライパンから取り出してすぐに少量の砂糖をまぶす。
- 温かいうちに召し上がってください。
The story
ボクライクパンケーキは、サン・ジョンの祝いの日に聖 Saves 單身者的圣徒的守护神圣约翰节庆祝时,该城市为了纪念其守护神圣约翰而形成的当地传统美食。
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