Home › 🇮🇪 Ireland › Clare
فوديل البريكة
Clare — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
فوديل البريكة، وهو حلوى تقليدية من مقاطعة كلاير في أيرلندا، هو لذة كريمية وعسلية، مناسبة لمساء الشتاء.
📷 Nithyasrm — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غ من البريكة الطازجة
- 200 غ من السكر
- 100 مل من الحليب
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا
- قطعة صغيرة من السكر المطحون
- قطعة صغيرة من بودرة القرفة
- قطعة صغيرة من الملح
Method
- نظف البريكة وقطعها إلى قطع صغيرة.
- في وعاء، اخلط الحليب والفانيليا والملح والسكر المطحون.
- في وعاء آخر، قم بخلط البيض والسكر.
- اخلط البيض والسكر جيدًا حتى تحصل على خليط كريم.
- أضف قطع البريكة إلى خليط البيض وقلبه بلطف.
- في قدر، قم بطهي البريكة المتبقية لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
- في وعاء، اخلط البريكة المطبوخة مع خليط البيض وقلبه.
- قدم الفوديل فورًا، تزيينه بقطعة صغيرة من بودرة القرفة.
The story
فوديل البريكة هو حلوى تقليدية من مقاطعة كلاير في أيرلندا، ويعود تاريخها إلى الأصول المحلية للطبخ، ويتم صنعها من مكونات طبيعية وسهلة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!