比什阿蒙

Ingredients

• 250 克面粉
• 200 克黄油
• 100 克糖
• 2 鸡蛋
• 1 茶匙香草提取物
• 1/2 茶匙盐
• 100 毫升牛奶
• 100 克酸奶油
• 100 克可可粉

Method

1. 在中火上将黄油融化在平底锅中。
2. 将糖加入黄油中，搅拌直至完全溶解。
3. 在另一个碗中，将面粉、鸡蛋、香草提取物和盐混合。
4. 同时，在另一个碗中将牛奶和酸奶油混合。
5. 一旦黄油完全融化，将面粉混合物加入并搅拌，直到形成均匀的面团。
6. 将牛奶和酸奶油混合物加入并搅拌，直到获得光滑的质地。
7. 最后，加入可可粉并充分搅拌。
8. 将面团倒入烤盘并在180°C的烤箱中烘烤30-35分钟，直到表面变硬。
9. 冷却后即可享用。