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バーネル・ハーゼルナッツクーヘン
Bern — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
伝統的なスイスのデザート、ハーゼルナッツクーヘンは、ハーゼルナッツとチョコレートで豊かで、 Crunchy でソフトなケーキです。
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 250 gの小麦粉
- 100 gの砂糖
- 100 gのバター
- 2つの卵
- 100 gのココア粉
- 100 gのハーゼルナッツ
- 1パックのベーキングパウダー
- 1茶匙のバニラエキストラクト
- 100 gの砂糖
- 100 gの油
- 1茶匙の小麦粉
Method
- バターを塗り、小麦粉を加えて、型に生地を作ります。
- ボウルに、小麦粉、バター、卵、砂糖、バニラエキストラクト、ベーキングパウダーを混ぜます。
- ココア粉と切ったハーゼルナッツを加えて、よく混ぜます。
- 準備した型に生地を注ぎ、均等に広げます。
- 180°Cで30-35分間焼いて、ケーキが金黄色で乾燥したら焼きます。
- ケーキを冷ましてから盛り付けます。
- 飾りとしてハーゼルナッツとココア粉をふりかけます。
The story
ハーゼルナッツクーヘンは、クリスマスデザートとして長く人気のあるベルン州の伝統的なデザートです。
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