BeaverTails酥皮

Ingredients

• 250 g面粉
• 100 g黄油
• 100 g糖
• 1个鸡蛋
• 1茶匙酵母
• 100 ml牛奶
• 100 g蜂蜜糖浆
• 100 g糖粉
• 1茶匙香草提取物
• 100 g巧克力豆
• 100 g鲜奶油
• 100 g切碎的坚果

Method

1. 将面粉、黄油、糖、鸡蛋、酵母和牛奶混合，直到形成一个均匀的面团。
2. 让面团发酵30分钟。
3. 将面团分成两部分，形成两条长条。
4. 在长条上撒上蜂蜜糖浆、糖粉和香草提取物。
5. 将巧克力豆与鲜奶油融化在一起，然后将混合物涂抹在长条上。
6. 在180°C的烤箱中烘烤10-15分钟。
7. 从烤箱中取出，让其冷却，然后用切碎的坚果装饰。
8. 热食或冷食均可享用。