バカワンマラング

Ingredients

• 200gの挽肉
• 1個の玉ねぎ
• 2個のズッキーニ
• 1個の赤ピーマン
• 1本のネギ
• 1個のトマト
• 1個の卵
• 1カップのパン粉
• 50gの生姜
• 1/2茶匙の唐辛子
• 揚げ油
• 塩とコショウ

Method

1. 挽肉のミックスを調理するために、挽肉をパン粉、生姜、唐辛子、塩、コショウと混ぜます。
2. 玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、ニンニクを小さなキューブに切ります。
3. ボウルに、切った玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、ニンニク、切ったトマト、卵を混ぜます。
4. 準備した挽肉のミックスを加えて、組み合わせがよく固まるまで混ぜます。
5. ミックスを小さな球体に形成し、熱い油で揚げて金黄色になるまで調理します。
6. ソース（しょう油やトマトソース）と共に熱々で提供します。