Home › 🇸🇳 Senegal › Ziguinchor
Жареные блинчики из имбиря с медом из Зигуинчоры
Ziguinchor — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти уникальные и изысканные блинчики из имбиря с медом являются специальностью города Зигуинчора в Сенегале.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г муки
- 100 г тростникового сахара
- 1 столовая ложка свежего имбиря, нарубленного
- 1 столовая ложка меда
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 100 г сливочного масла
- Масло для жарки
- Песок для украшения
Method
- В миске смешайте муку, тростниковый сахар, имбирь и мед.
- В другой миске взбейте яйца, молоко и сливочное масло до получения однородной смеси.
- Смешайте муку с яичной смесью, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Жарьте тесто на сковороде с горячим маслом, формируя маленькие блинчики.
- Слейте блинчики после приготовления и посыпьте сахаром.
- Подавайте горячими и наслаждайтесь уникальным вкусом имбиря и меда.
The story
Жареные блинчики из имбиря с медом из Зигуинчоры — это локальная адаптация традиционных блинчиков, улучшенных с добавлением имбиря и меда, чтобы создать уникальный и богатый вкус.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!