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ジグインチョールの生姜フリッターと蜂蜜

Ziguinchor — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

このユニークで優雅な生姜フリッターと蜂蜜は、セネガルのジグインチョール市で特有の料理です。

⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile

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Ingredients

  • 200gの Flour
  • 100gの砂糖
  • 1ティースプーンの新鮮な生姜、すりおろした
  • 1ティースプーンの蜂蜜
  • 3エッグ
  • 100mlのミルク
  • 100gのバター
  • 揚げ物用の油
  • グラニュー糖を飾り用として

Method

  1. ボウルに小麦粉、砂糖、生姜、蜂蜜を混ぜます。
  2. 別のボウルで卵、ミルク、バターを混ぜ、滑らかな混合物一个职业的翻译者会如何翻译这个食谱?直到你得到一个均匀的面团。
  3. 熱油でフライパンで面团を揚げ、小さなフリッターの形にします。
  4. フリッターが完成したら、グラニュー糖をまぶします。
  5. 温かいうちに召し上がって、生姜と蜂蜜の独特な味をお楽しみください。

The story

ジグインチョールの生姜フリッターと蜂蜜は、伝統的なフリッターの地元のアダプテーションで、生姜と蜂蜜を加えることで一層の独特で豊かな風味が生まれました。

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