سلاطة نودلز الزنجبيل (سلاطة الزنجبيل الزجاجية)

Ingredients

• 250g من نودلز الزنجبيل
• 1 حبة البصل الحمراء
• 1 حبة فلفل حلوة حمراء
• 1 حبة فلفل حلوة verte
• 1 ملعقة صغيرة صلصة соев
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 1/4 كوب زنجبيل ذهبي
• 1/2 كوب زنجبيل أسود
• 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• 1 حبة بصل حمراء
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

Method

1. غمر نودلز الزنجبيل بالماء البارد لمدة 30 دقيقة، ثم جففها بأوراق الطهي.
2. قطع البصل الحمراء والفلفل الحلو الأحمر والفلفل الحلو الوردي إلى شرائح رقيقة.
3. في وعاء، اخلط صلصة соев، عصير الليمون، السكر، والفلفل الأسود.
4. في وعاء كبير، ضع نودلز الزنجبيل، الخضروات، والبذور.
5. صب الصلصة فوق السلاطة واخلط جيدا.
6. رش البذور السوداء فوق السلاطة.
7. دع السلاطة ترتاح لمدة الأقل 30 دقيقة قبل التقديم.