华沙奶酪派
Wrocław — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种源自波兰华沙地区的传统甜点，由新鲜奶酪、鸡蛋和脆片制成。
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 克新鲜奶酪
- 100 克糖
- 3 个鸡蛋
- 100 克水果脆片
- 50 克杏仁
- 50 克拉丝糖
- 1 茶匙香草精
- 200 毫升牛奶
- 1 片派皮
Method
- 将奶酪混合物搅拌均匀，将新鲜奶酪与牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合在一起。
- 在烤盘底部放置一片派皮。
- 将奶酪混合物倒在派皮上。
- 在奶酪混合物上撒上水果脆片和杏仁。
- 覆盖上第二片派皮并以180°C烘烤约30-40分钟。
- 烘烤完成后，让其冷却并淋上拉丝糖以完成。
The story
奶酪派是一种传统甜点，源自华沙地区，在那里已经制作了几个世纪，作为家庭自制的甜点。
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