سرنيك وروقوز
Wrocław — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى تقليدية بولندية مصنوعة من الجبنة الطازجة والبيض والشوكولاتة، شائعة في منطقة وروقوز.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غ من الجبنة الطازجة
- 100 غ من السكر
- 3 بيضات
- 100 غ من الشوكولاتة الرقيقة
- 50 غ من اللوز
- 50 غ من السكر المتمدد
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 200 مل من الحليب
- 1 ورقة من القشرة
Method
- تحضير خليط الجبنة عن طريق خلط الجبنة مع الحليب والسكر والبيض والفانيليا.
- وضع ورقة من القشرة في أسفل صينية الخبز.
- سكب خليط الجبنة فوق القشرة.
- رش الشوكولاتة الرقيقة واللوز فوق خليط الجبنة.
- غط بورقة قشرة أخرى وخبز لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
- بعد الخبز، دعه يبرد ثم رش بالسكر المتمدد لتكميله.
The story
سرنيك هو حلوى تقليدية من منطقة وروقوز، حيث تم تحضيره على مر القرون كحلوى منزلية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!