Вроцлавский серник
Wrocław — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное польское сладкое,做的翻译应该是：波兰传统甜品，由新鲜奶酪、鸡蛋和脆片制成，是弗罗茨瓦夫地区的特色。
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г свежего сыра
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 100 г фруктовых кренделей
- 50 г миндаля
- 50 г растянутого сахара
- 1 чайная ложка ванили
- 200 мл молока
- 1 лист пирожного
Method
- Подготовьте смесь из сыра, смешав свежий сыр с молоком, сахаром, яйцами и ванилией.
- Разложите лист пирожного в дно формы для запекания.
- Перелейте смесь из сыра на лист пирожного.
- Поверх смеси сыра посыпьте фруктовыми кренделями и миндалем.
- Покройте второй листом пирожного и запекайте при температуре 180°C около 30-40 минут.
- После выпечки дайте остыть и полейте растянутым сахаром для завершения.
The story
Серник — традиционное десертное блюдо из региона Вроцлава, где его готовили веками как домашнее лакомство.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!