白罗宋汤
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种清新轻盈的沙拉，适合炎热的天气，其新鲜的食材平衡了身体。
📷 N509FZ — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
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⏱️ 30 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 2个黄瓜
- 2个洋葱
- 1个番茄
- 1茶匙醋渍醋
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙初榨橄榄油
- 100克腌黄瓜
- 200克大豆
- 100克腌制番茄
- 100克腌洋葱
- 200克腌黄瓜
Method
- 清洗并将黄瓜切成薄片.
- 将洋葱切成小立方体.
- 在一个碗中混合盐、黑胡椒和醋渍醋.
- 加入黄瓜片、番茄片、腌洋葱、大豆、腌制番茄和腌黄瓜.
- 加入初榨橄榄油.
- 充分混合，至少静置30分钟后食用.
- 将蔬菜摆盘并冷食供应。
The story
白罗宋汤是波兰的传统菜肴，源自古老的黄瓜沙拉食谱，但随着黄瓜、腌黄瓜和番茄等食材的加入，它已经演变成一种更精致的版本。
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