ウェールズの疾走ラム

Ingredients

• 500 gのラム
• 2 テーブルスプーンのオリーブ油
• 2 个の玉ねぎ
• 1 个のじゃがいも
• 1 个のズッキーニ
• 1/2 个の赤玉ねぎ
• 100 mlの白ワイン
• 100 mlの beef ブロTH
• 塩と pepper に味付け
• 1 テーブルスプーンのパセリを刻んだもの
• 1 テーブルスプーンの蜂蜜
• 1 テーブルスプーンのマヨネーズ

Method

1. ラムを等しいサイズに切り、塩で味付けします。
2. フライパンでラムをオリーブ油で揚げ、金黄色になります。
3. 玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニを小分けにして炒め、5 分間炒めます。
4. 白ワインと beef ブロTH を加え、火力を落として20 分間煮込みます。
5. 塩、 pepper、パセリ、蜂蜜、マヨネーズを加え、よく混ぜて10 分間煮込みます。
6. 熱々で召し上がれます。