Home › 🇹🇭 Thailand › Chiang Mai
Водопад牛肉
Chiang Mai — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Острое и ароматное блюдо из говядины, подаваемое холодным, как водопад.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г тонко нарезанной говядины
- 2 красных лука, нарезанных
- 2 столовые ложки сухого красного перца
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка воды
- Соль по вкусу
- 1 нарезанный зеленый лук
- 1 свежий перец, нарезанный
Method
- В миске смешайте сухой красный перец, соевый соус, сахар, воду и соль.
- Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
- В сковороде обжарьте тонко нарезанную говядину до готовности.
- В миске смешайте нарезанные лук и свежий перец.
- Добавьте приготовленную говядину и готовый соус, тщательно перемешайте.
- Дайте блюду остыть перед подачей.
The story
Нам Ток Нуа происходит из Чiang Mai, где местная кухня сочетается с китайской и индийской, создавая уникальное и изысканное блюдо.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!