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旺格努伊熏 bacon 和蛋松饼
Wanganui — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这是旺格努伊的经典美食，熏 bacon 和蛋松饼外脆内嫩，美味可口。
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400克熏 bacon
- 8个鸡蛋
- 200克磨碎的奶酪
- 1个切碎的洋葱
- 2汤匙油
- 适量盐和胡椒
- 12个松饼烤杯
Method
- 在平底锅中，用油炒切碎的洋葱至金黄色。
- 将熏 bacon 切成块，加入平底锅中，炒至酥脆。
- 在一个碗中，将鸡蛋、奶酪、盐和胡椒混合。
- 将平底锅中的 bacon 与蛋奶酪混合物混合。
- 将混合物倒入松饼烤杯中，并在180°C的烤箱中烘烤20-25分钟。
- 稍微冷却后即可享用。
The story
旺格努伊的熏 bacon 和蛋松饼最初是在旺格努伊地区创造的，熏 bacon 和蛋的组合已成为当地的象征。
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