Home › 🇳🇿 New Zealand › Wanganui
Классический беконно-яичный макарун из Вангануа
Wanganui — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот беконно-яичный макарун из Вангануа кrispy и вкусный, классика региона Вангануа.
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г копченого бекона
- 8 яиц
- 200 г нарезанного на мелкие кусочки сыра
- 1 лук, нарезанный
- 2 столовые ложки масла
- Соль и перец по вкусу
- 12 форм для запекания макарунов
Method
- В сковороде обжарьте масло и нарезанный лук до золотистого цвета.
- Нарежьте копченый бекон кусочками и добавьте в сковороду, обжарьте до хрустящего состояния.
- Смешайте яйца, сыр, соль и перец по вкусу в миске.
- Смешайте бекон из сковороды с яично-сырной смесью.
- Перелейте смесь в формы для запекания и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
- Дайте остыть несколько минут перед подачей.
The story
Беконно-яичный макарун из Вангануа был впервые создан в регионе Вангануа, где сочетание бекона и яиц стало символом местной кухни.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!