Home › 🇻🇳 Vietnam › Ben Tre
Крупчатые рисовые лепешки, приготовленные на гриле
Ben Tre — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти хрустящие и вкусные рисовые лепешки, приготовленные на гриле, являются популярным вьетнамским закуской или закуской, идеальной для любого случая.
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- Лепестки риса
- Ломтики копченого свиного мяса
- Морковь, нарезанная тонкими ломтиками
- Кинза, мелко нарезанная
- Растворимый соус
- Соевый соус
- Черный перец
- Сахар
Method
- Смешайте соевый соус, растворимый соус, сахар и черный перец в небольшой емкости, чтобы создать соус.
- Распределите ломтики копченого свиного мяса, морковь, нарезанную тонкими ломтиками, и мелко нарезанную кинзу на лепестках риса.
- Налейте щедрую порцию приготовленного ранее соуса на ингредиенты.
- Накройте лепестки риса второй слоем лепестков, чтобы полностью закрыть внутренние ингредиенты.
- Приготовьте рисовые лепешки на гриле на горячей сковороде или барбекю до тех пор, пока они не станут хрустящими и хорошо приготовленными.
The story
Банх траанг нуорг — любимое блюдо во многих регионах Вьетнама, но оно имеет особую популярность в провинции Бен Тре. Это хрустящая и вкусная закуска, которая берет свое начало десятилетия назад, когда местные жители начали добавлять региональные ингредиенты, такие как черный перец и соевый соус, чтобы создать уникальный вкус.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!