Home › 🇹🇳 Tunisia › Sfax
チュニジアンピザ（ミティウィ）
Sfax — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
カリカリで風味豊かな生地にトマト、玉ねぎ、アンチョビをトッピングした伝統的なチュニジアンピザ。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 1個の Garlic
- 1個の Onion
- 100 g Anchovies
- 150 g Tomato
- 100 g Bread Slices
- Extra Virgin Olive Oil
- Salt
- Pepper
Method
- 玉ねぎをむいて細かく刻む。
- アンチョビを細かく刻む。
- トマトをスライスする。
- オリーブ油で少し揚げたパンをトレイに並べる。
- 玉ねぎ、アンチョビ、トマトをパンにのせ、並べる。
- オリーブ油、塩、コショウを混ぜて野菜にふりかける。
- 200°Cで15-20分間オーブンで焼く。
The story
チュニジアンピザ（ミティウィ）は、地中海の影響を組み合わせた地元の風味が特徴のチュニジアのサフックス地方の伝統的な料理です。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!