Home › 🇹🇳 Tunisia › Sfax
بيتزا تونسية (متيوي)
Sfax — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
عجينة خبز خفيفة وشهية مغطاة بطماطم وثوم وسمك التونة، بيتيزا تونسية تقليدية من سfax، تجمع بين المذاقات المحلية والتأثيرات البحرية المتوسطية.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- clove of garlic
- 1 onion
- 100 g anchovies
- 150 g tomato
- 100 g bread slices
- extra virgin olive oil
- salt
- pepper
Method
- قشر الثوم وقطعه بحشوات دقيقة.
- قطف السمك التونة بحشوات دقيقة.
- قطع الطماطم.
- قلي قطع الخبز في قليل من زيت الزيتون.
- ضع قطع الخبز على صينية الخبز.
- غطي بالثوم والسمك التونة والطماطم.
- خلط زيت الزيتون والملح والفلفل ورش على الخضروات.
- خبز في الفرن على درجة حرارة 200°C لمدة 15-20 دقيقة.
The story
بيتزا تونسية (متيوي) هي طبق تقليدي من سfax، تونس، يجمع بين المذاقات المحلية والتأثيرات البحرية المتوسطية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!