特伦蒂诺苹果派

Ingredients

• 500克苹果（最好是甜品种）
• 200克面粉
• 100克糖
• 50克黄油
• 1个鸡蛋
• 1包发酵粉
• 100克杏仁
• 100克砂糖
• 1/2茶匙肉桂粉

Method

1. 去核并把苹果切成小块，放入碗中，加入一些糖和肉桂，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，混合面粉、发酵粉和融化的黄油。
3. 加入鸡蛋，搅拌至面团均匀。
4. 将面团揉成球状，放置一旁。
5. 在烤盘中放入苹果，加入杏仁和剩余的糖，搅拌均匀。
6. 用面团形成一个圆圈，放在苹果上，切一些口子以便派透气。
7. 预热烤箱至180°C，烘烤40-45分钟，直到面团呈金黄色。
8. 冷却后，用拉糖装饰。