البطاطا المعبأة التوسكانية

Ingredients

• 4 بصل حلوة
• 200غ لحم مفروم
• 1 بصل
• 1 جزر
• 1 ملعقة صغيرة فلفل سائل
• 200غ جبنة بيكورينو مبشورة
• 100مل لحم مفروم
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
• زيت الزيتون

Method

1. قم بتحضير البطاطا عن طريق قص الأعلى منها و إزالة البذور.
2. في قدر مدهون بالزيت، قم بقليل البصل والفلفل السائل.
3. أضف اللحم المفروم وقم بقليه حتى ينضج تماما.
4. قم بقطع الجزر بسمك قليل و أضفه إلى القدر مع اللحم.
5. في وعاء آخر، قم بمزج الجبنة المبشورة باللحم المفروم.
6. أضف المزيج اللحمي والجزر إلى كل بطن بصل.
7. أضف المزيج الجبنة فوق البطاطا.
8. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بخبزه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح البطاطا ناعم والجبنة ذهبية اللون.