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Tiramisu Tim Tam
Perth — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um delicioso sobremesa que combina o tiramisu clássico com Tim Tam, biscoitos crocantes australianos.
⏱️ 60 min prep · 6 porzioni · media
Ingredients
- 200g de mascarpone
- 100g de açúcar
- 4 ovos
- 100g de mascarpone
- 100ml de leite
- 4 xícaras de café forte
- 600g de Tim Tam
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 200ml de creme de pastel
- 200g de chocolate ao leite
- 200ml de nata chantillí
- 100g de farinha de cacao
Method
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura lisa.
- Adicione o mascarpone e o leite, misture bem.
- Imerga os copos de café no líquido e deixe esfriar.
- Passe o Tim Tam em pedaços e coloque em uma tigela.
- Camada o creme de mascarpone, café e Tim Tam em um prato de tiramisu.
- Cubra com creme de pastel e decore com chocolate ao leite e nata chantillí.
- Polvilhe com farinha de cacao e refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir.
The story
Nascido em Perth, Austrália, este tiramisu versão usa os famosos biscoitos Tim Tam como uma cobertura crocante, adicionando um toque local a um clássico italiano.
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