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Tiramisù Tim Tam
Un dolce creativo che combina il classico tiramisù con i Tim Tam, croccanti biscottiustraliani.
⏱️ 60 min prep · 6 porzioni · media
Ingredienti
- 200g mascarpone
- 100g zucchero
- 4 uova
- 100g mascarpone
- 100ml latte
- 4 tazze di caffè forte
- 600g Tim Tam
- 100g zucchero a velo
- 200ml crema pasticcera
- 200g cioccolato fondente
- 200ml panna montata
- 100g cioccolato in polvere
Preparazione
- Battete le uova con il zucchero fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungete il mascarpone e il latte, mescolate bene.
- Immergete le tazze di caffè nel liquido ottenuto e lasciate raffreddare.
- Spezzettate i Tim Tam e mettete in una ciotola.
- Sovrapponete strati di crema al mascarpone, caffè e Tim Tam in un piatto da tiramisù.
- Coprite con la crema pasticcera e decorate con il cioccolato fondente e la panna montata.
- Sprinkle with cocoa powder and refrigerate for at least 4 hours before serving.
La storia
Nata a Perth, in Australia, questa versione del tiramisù utilizza i famosi Tim Tam come croccante topping, aggiungendo un tocco locale a un dolce italiano.
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