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Tim Tam Tiramisu
Perth — Mutterrezept · ar de en es fr it ja pt ru zh
Ein kreative Dessert, das den klassischen Tiramisu mit den berühmten Tim Tam-Biskuits kombiniert, die einen knusprigen Ausschnitt zu dem australischen Klassiker hinzufügen.
⏱️ 60 min prep · 6 porzioni · media
Zutaten
- 200g Mascarpone
- 100g Zucker
- 4 Eier
- 100g Mascarpone
- 100ml Milch
- 4 Becher starken Kaffee
- 600g Tim Tam
- 100g Zucker
- 200ml Kuchencreme
- 200g Schokolade
- 200ml geschlagenes Sahne
- 100g Kakaopulver
Zubereitung
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis Sie eine glatte Mischung erhalten.
- Fügen Sie den Mascarpone und die Milch hinzu und rühren Sie gut durch.
- Tauchen Sie die Kaffeebecher in das Flüssigkeitsmittel ein und lassen Sie sie kalt werden.
- Bekleben Sie die Tim Tam-Biskuits und legen Sie sie in einen Topf.
- Legen Sie Schichten von Mascarpone-Creme, Kaffee und Tim Tam in ein Tiramisu-Gefäß.
- Decken Sie mit Kuchencreme zu und dekoriert mit Schokolade und geschlagenem Sahne.
- Bestreuen Sie mit Kakaopulver und kühlen Sie mindestens 4 Stunden im Kühlschrank, bevor Sie servieren.
Die Geschichte
Entstanden in Perth, Australien, kombiniert diese Tiramisu-Variante die berühmten Tim Tam-Biskuits als knusprigen Obstrich und fügt so eine lokale Wendung zu einem italienischen Klassiker hinzu.
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