Donuts Tim Hortons

Ingrédients

• 200 g de farine
• 10 g de levure
• 1/2 tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1/2 tasse de lait
• 2 œufs
• 1/2 tasse de sucre pour le glacage
• 1/2 tasse d'eau froide
• 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle
• 1/4 cuillère à café de sel
• Huile pour la friture
• Gouttes d'essence de vanille

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.
2. Dans un autre bol, mélangez le beurre, le lait, les œufs et l'eau froide, puis ajoutez le sucre et la vanille.
3. Mélangez les deux pâtes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure.
5. Faites frire la pâte dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
6. Égouttez les donuts sur du papier de cuisson et laissez-les refroidir.
7. Glacez les donuts avec le sucre restant.
8. Servez chaud et bon appétit!