Home › 🇨🇦 Canada › Timmins, Ontario
الدونات تيم هورتونز
Timmins, Ontario — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
تستحضر هذه الدونات الحلوة الدونات الشهيرة من تيم هورتونز، مع سطح خشبي وداخل حلو.
📷 Andy Li — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 12 porzioni · media
Ingredients
- 200 غ من الدقيق
- 10 غ من الخميرة
- 1/2 كوب من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1/2 كوب من الحليب
- 2 بيضة
- 1/2 كوب من السكر للغمس
- 1/2 كوب من الماء البارد
- 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الكينز
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- زيت للقلي
- قطرات من العود
Method
- في وعاء، اخلط الدقيق والخميرة والسكر والكينز والملح.
- في وعاء آخر، اخلط الزبدة والحليب والبيض والماء البارد، ثم أضف السكر والعود.
- امزج الخليطين حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- دع العجينة ترتفع في مكان دافئ لمدة حوالي ساعة.
- قلي العجينة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفي الدونات على ورق الخبز ودعها تبرد.
- غمس الدونات بالسكر المتبقي.
- قدم الدونات ساخنة وتمتع!
The story
أصبحت الدونات من تيم هورتونز مشهورة على مر السنين في الولايات المتحدة والكندا، بفضل شعبية القهوة. في تيمينز، أونتاريو، يستمتع الناس بصنع هذه الحلوى مع نكهة محلية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!