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Tim Hortons Donuts
Timmins, Ontario — Mutterrezept · ar de en es fr it ja pt ru zh
Diese süßen Donuts erinnern an die berühmten Donuts von Tim Hortons, mit einem knusprigen Außenteil und einem süßen Inneren.
📷 Andy Li — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 12 porzioni · media
Zutaten
- 200 g Mehl
- 10 g酵母
- 1/2杯糖
- 2汤匙黄油
- 1/2杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1/2杯用于糖霜的糖
- 1/2杯冷水
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
- 用于油炸的油
- 香草精滴
Zubereitung
- In einer Schüssel mische Mehl,酵母, Zucker, Zimt und Salz.
- In einer anderen Schüssel mische Butter, Milch, Eier und kaltes Wasser, dann füge den Zucker und die Vanille hinzu.
- Verwandle die beiden Mischungen zu einer homogenen Teigmasse.
- Lasst den Teig in einer warmen Stelle etwa 1 Stunde aufsteigen.
- Frittiert den Teig in heißem Öl, bis er golden wird.
- Entfernt die Donuts auf Backpapier und lasst sie kühlen.
- Braut die Donuts mit dem verbleibenden Zucker.
- Serviert warm und genießt sie!
Die Geschichte
Die Tim Hortons Donuts wurden im Laufe der Jahre in den Vereinigten Staaten und Kanada dank der Beliebtheit des Kaffeehauses bekannt. In Timmins, Ontario, genießen die Menschen diese Süßigkeiten mit einem lokalen Twist.
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