Home › 🇵🇭 Philippines › Manila
Тахо
Manila — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Тахо — сладкий и легкий филиппинский десерт, состоящий из горячего творога и сиропа из кукурузного сахара.
📷 w:en:User:Kguirnela — CC BY 2.5 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г творога
- 1 литр сиропа из кукурузного сахара
- 100 г порошкового желатина
- 200 мл воды
- Щепотка ванили
- Сливочное молоко
- Ледяные кубики фруктов
- Ледяные кубики
Method
- В кастрюле смешайте сироп кукурузного сахара с водой и порошковым желатином до полного растворения.
- Приготовьте на среднем огне и варите 5 минут, затем добавьте щепотку ванили.
- Дайте остыть и перелейте сироп в блюдо.
- Режьте творог кубиками и выложите в стакан.
- Налейте сироп кукурузного сахара на творог и посыпьте сливочным молоком и ледяными кубиками фруктов.
- Подавайте немедленно с ледяными кубиками, чтобы поддерживать творог теплым.
The story
Тахо произошел с улиц Манилы, где торговцы на улице готовили и продавали его непосредственно покупателям.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!