タブク・シェマリ

Ingredients

• 300 gの米
• 200 gのバター
• 1リットルの牛乳
• 100 gの砂糖
• 1本のバニラポッドまたはバニラエキストラクト
• 1/4カップのピスタチオの薄切り
• 1/4カップのアーモンドの薄切り
• 1/4カップの Walnutの薄切り
• 1/4カップのパインナッツの薄切り
• 1/4カップのセミオーリア
• 1/4カップの小麦粉
• 1/4カップの引き砂糖

Method

1. 鍋でバター、牛乳、砂糖を沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまで混ぜてください。
2. 米、セミオーリア、小麦粉を加え、よく混ぜて中火で10-15分間、または米がアルデンティにまで調理されるまで調理します。
3. 火を止めてバニラを加え、よく混ぜて冷ます。
4. ベーキングディッシュに米を層状に並べ、薄切り乾燥果物をまぶします。
5. もう一層の米を重ね、すべての材料を使用します。
6. 菓子を冷ます後、引き砂糖でまぶします。
7. 180度で15-20分間焼きます。または、表面が金黄色になるまで引き砂糖が溶けたまで焼きます。