Home › 🇹🇭 Thailand › Bangkok
Куриные лапши с тайским соусом из Бангкока
Bangkok — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное и яркое блюдо, идеальное для теплого и живого обеда.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г фусилли
- 500 г курицы, нарезанной кусочками
- 2 луковицы, нарезанные
- 2 красные перца, нарезанные соломкой
- 1 огурец, нарезанный
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка шою соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка красного перца
- Соль и перец по вкусу
- Листья базилика, для подачи
Method
- В сковороде разогрейте кокосовое масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте курицу и готовьте до полной готовности.
- Добавьте красные перцы и огурец, готовьте еще 5 минут.
- В миске смешайте соевый соус, шою соус, лимонный сок и красный перец.
- Добавьте смесь соуса к овощам и готовьте еще 3-4 минуты.
- Наконец, добавьте фусилли и тщательно перемешайте, готовьте еще 2-3 минуты.
- Приправьте солью и перцем по вкусу, украсьте листьями базилика и подавайте немедленно.
The story
Куай Тиев Куа Гай, или лапша с курицей, является традиционным тайским блюдом из Бангкока, которое сочетает в себе интенсивный вкус курицы с свежестью овощей и уникальными приправами города.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!