スチームドミートと聖なる basil の炒め物

Ingredients

• 200 gの燻製肉（例：ベーコンまたはハム）
• 1玉ねぎ
• 200 gの聖なる basil
• 2ティースプーンのココナッツオイル
• 2ティースプーンの醤油
• 1ティースプーンのレモンジュース
• 1ティースプーンの砂糖
• 塩とコショウ（味付けに適量）
• 1赤玉ねぎ
• 1緑ピーマン
• 1辛い唐辛子

Method

1. 燻製ベーコンを小さなかけに切って、ココナッツオイルで中火で炒め、カリカリになるまで炒めます。
2. ニンニク、赤玉ねぎ、緑ピーマンを細かく刻みます。
3. ニンニク、赤玉ねぎ、緑ピーマンをベーコンと混ぜて2分間炒めます。
4. 醤油、砂糖、レモンジュース、塩、コショウを加え、よく混ぜて2分間炒めます。
5. 辛い唐辛子とピーマンを小さなかけに切って、フライパンに加えます。
6. 最後に聖なる basil の葉を加えて1分間炒め、葉がフライパンの蓋にくっつくまで炒めます。
7. タイ Jasmine ライスと共にすぐに提供します。